Cubes de racines de persil

Les cubes de racines de persil sont de petites friandises particulièrement appréciées par nos lapins et rongeurs. Leur petite taille permet de contrôler facilement les quantités distribuées. Cette racine méconnue dispose de beaucoup de vertus !

Retrouvez cette racine entière sur notre site marque JR FARM

Disponible en 100gr, 250gr, 500gr et 1kg

Emballé à la main en France par BAMM Paris ou notre partenaire l’Association Althéa – Ateliers de Lavergne ESAT

LE SAVIEZ-VOUS ?

Apparu en Turquie, le persil tubéreux (Petroselinum crispum Tuberosum) est importé en Allemagne au cours du XVIème siècle. Avec ses racines blanches et sa longue tige, on pourrait aisément le confondre avec le panais. Et bien non ! Le persil tubéreux est bien le cousin du persil frisé que nous connaissons bien et partagent donc les mêmes bienfaits.

La racine de persil sont utilisées pour le traitement de diverses maladies gastro-intestinales, les maladies du foie et les maladies rénales. Excellente dans le traitement des affections de la rate et l’élimination de calculs rénaux et biliaires. Sa consommation stimule le processus de digestion et a un effet carminatif, tout régulant la glycémie (taux de sucre dans le sang) grâce à sa forte teneur en fibres et sa faible quantité de glucides (pauvre en graisses et en calories !). De nombreux maux digestifs tels que les excès de gaz ou la constipation peuvent ainsi être améliorés.

Stimulant grâce à sa teneur en vitamine B et C, le persil tubéreux est indiqué en cas d’anémie, de fatigue ou de faiblesse du système immunitaire.

Dans l’ensemble, la racine de persil est considérée comme un tonique nutritif.

Déconseillée pour les animaux en gestation car elle augmente les contractions utérines !

En résumé la racine de persil est :

• Riche en nutriments
• Riche en anti-oxydants
• Anti-inflammatoire
• Détoxifiant
• Stimulant du système immunitaire
• Riche en vitamines notamment la vitamine C

Informations nutritionnelles pour 100 grammes.

• Calories 36
• Glucides 6,3 g
• Protéines 0,95 g
• Sucre 0,9 g
• Vitamine C 133 mg
• Calcium 138 mg
• Fer 6.2 mg
• Potassium 554 mg
• Phosphore 58 mg
• Acide folique 152 mg
• Vitamine K 1640 mg
• Magnésium 50 mg

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Ne pas conserver dans l’emballage d’origine.
DLUO – 1 an à réception du produit si conservé dans de bonnes conditions.