Tranches de topinambour

De belles tranches de topinambour séché pour le plus grand bonheur gustatif de vos lapins et rongeurs. Dû à sa faible teneur en lipides et en protéines, le topinambour est peu calorique.

Retrouvez nos granulés de pousse de Topinambour BIO pour varier les plaisirs.

Disponible par 50gr, 100gr, 250gr et 500gr

Cultivé en Pologne et emballé à la main en France par BAMM Paris ou notre partenaire l’Association Althéa – Ateliers de Lavergne ESAT

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le topinambour à beaucoup de vertus donc les principales sont :

• Riche en fibres ;
• Riche en fer ;
• Riche en potassium et en phosphore ;
• Riche en vitamines ;
• Intervient dans la prévention de certains cancers ;
• Facilite le transit intestinal grâce à sa teneur élevée en fibres ;
• Teneur élevée en inuline naturelle qui a un effet positif sur la flore intestinale et conduit à la colonisation par de bonnes bactéries intestinales (lactobactéries et bifidobactéries). L’inuline naturellement contenue peut être utilisée comme substitut d’amidon pour les animaux diabétiques, car elle n’affecte pas le taux de sucre dans le sang.

Le topinambour, aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace, est une plante vivace de la famille des astéracées, dont l’espèce appartient au même genre que le tournesol. Elle est cultivée pour ses grandes fleurs jaunes comme plante décorative, et pour ses tubercules comestibles. Ce légume est originaire d’Amérique du Nord (États-Unis et Canada), où il était cultivé par des tribus amérindiennes bien avant l’arrivée des Européens.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Ne pas conserver dans l’emballage d’origine.
DLUO – 1 an à réception du produit si conservé dans de bonnes conditions.